Schrift Blau = noch nicht abgeklärt/angefragt.          Schrift Rot = hat abgesagt          * = Abruf

 

durchgestrichen  =  arbeitet an dem Tag an anderer Stelle

Bitte genau anschauen. Durch Urlaub und Krankheiten gibt es dann doch einige Veränderungen. Alle blau markierten Schichten sind als Anfrage zu verstehen - diese bitte kurz bestätigen, wenn das so passt.

 

 

 

 

Oktober2020

Do 1

von-bis

 

Fr 2

 

von-bis

 

 

 

 

 

 

 

Theke

 

 

Jojo

19.30 - 23.00

 

Jule K

Simone

18.00 - 01.00

 

 

 

 

 

 

 

1. Bed

 

 

Ari

18.00 - 01.00

 

Carmine

19.00 - 02.00

 

 

 

 

 

 

 

2. Bed

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Simone (Reservierungen)

 

 

 

 

 

 

 

 

Zwischen welt

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Küche

 

 

Thomas

17.45 - 23.00

 

Janosch

17.45 - 23.00

 

 

 

 

 

 

 

2.Küche

 

 

Lea S./

 

18.30 - 22.00

 

Nils U

Ari

18.30 - 22..00

 

 

 

 

 

 

 

3.Küche*

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

Christina

 

 

Ari

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 



 



 



 



 

Oktober 2020

Sa 3 Mittag

 

h

Sa 3

 

von-bis

h

So früh 4

von-bis

h

So Abend

von-bis

h

Theke

 

 

 

 

 

Christina

18.00 - 01.00

 

Jojo

 

 

XXXXXX

XXXXXX

 

1. Bed

 

 

Svenja

 

 

Jojo

19.00 - 02.00

 

Svenja/

10.00 - 18.00

 

Christina

18.00 - 24.00

 

2. Bed

 

 

 

 

 

(Reservierungen)

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

Zwischenw/ Frühstücks-concierge

 

 

 

 

 

 

Jojo

 

 

Ari

 

 

1. Küche

 

 

Ari

12.00-18.00

 

Thomas

17.45 - 23.00

 

Ari /

 

08.00 - 15.00

 

Thomas

17.00 - 23.00

 

2. Küche

 

 

 

 

 

Marie /

18.30 - 22..00

 

Laura K

Lea S.

8.00 - 14.00

 

XXXXXX

XXXXXX

 

3.Küche*

 

 

 

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

 

 

 

Felix

 

 

Felix

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oktober 2020

Mo 5

von-bis

h

Di 6

von-bis

h

Mi 7

von-bis

h

Do 8

von-bis

h

Theke

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ Carmine

19.00 - 24.00

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Jojo

19.30 - 23.00

 

1. Bed

 

 

Jette

18.00 - 24.00

 

Svenja

18.00 - 24.00

 

Jojo

18.00 - 01.00

 

Ari

18.00 - 01.00

 

2. Bed

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ/MQ

19.45 - 23.30

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Zwischen welt

 

Ari

 

 

Ari

 

 

Christina

18.30 - 22.30

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

1.Küche

 

 

Nils U

Janosch

17.45 - 23.00

 

Janosch

17.45 - 23.00

 

Nils U

Ari

17.45 - 23.00

 

Thomas

17.45 - 23.00

 

2.Küche

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

MQ/KQ Thomas

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

 

Marie

18.30 - 22.00

 

3.Küche*

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ Marie/ Lea S.

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

Jong

 

 

Tobi K

Ari

 

 

Tobi K

Jojo

 

 

Christina

 

 

 



 



 



 



 

Oktober 2020

Fr 9

 

von-bis

h

Sa 10

 

von-bis

h

So früh 11

von-bis

h

So Abend

von-bis

h

Theke

 

 

Jule K

Simone

18.00 - 01.00

 

Christina

18.00 - 01.00

 

Jojo

 

 

XXXXXX

XXXXXX

 

1. Bed

 

 

Carmine

19.00 - 02.00

 

Jojo

19.00 - 02.00

 

Simone

10.00 - 18.00

 

Christina

18.00 - 24.00

 

2. Bed

 

 

Simone (Reservierungen)

 

 

(Reservierungen)

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

Zwischenw/ Frühstücks-concierge

 

 

 

 

 

 

Jojo

 

 

Ari

 

 

1. Küche

 

 

Janosch

17.45 - 23.00

 

Ari

17.45 - 23.00

 

Thomas /

08.00 - 15.00

 

Janosch/

17.00 - 23.00

 

2. Küche

 

 

Nils U

Thomas

18.30 - 22..00

 

Lea S.

18.30 - 22..00

 

Laura

8.00 - 14.00

 

XXXXXX

XXXXXX

 

3.Küche*

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

Ari

 

 

Felix

 

 

Felix

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oktober 2020

Mo 12

von-bis

h

Di 13

von-bis

h

Mi 14

von-bis

h

Do 15

von-bis

h

Theke

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ Carmine

19.00 - 24.00

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Jojo

19.30 - 23.00

 

1. Bed

 

 

Jette

18.00 - 24.00

 

Svenja

18.00 - 24.00

 

Jojo

18.00 - 01.00

 

Ari

18.00 - 01.00

 

2. Bed

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ/MQ

19.45 - 23.30

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Zwischen welt

 

Ari

 

 

Ari

 

 

Christina

18.30 - 22.30

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

1.Küche

 

 

Nils U

Janosch

17.45 - 23.00

 

Janosch

17.45 - 23.00

 

Nils U

Ari

17.45 - 23.00

 

Thomas

17.45 - 23.00

 

2.Küche

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

MQ/KQ Thomas

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Lea S./

 

18.30 - 22.00

 

3.Küche*

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ Marie/ Lea S.

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

 

 

 

Tobi

 

 

Tobi

 

 

Christina

 

 

 



 



 



 



 



 

Oktober 2020

Fr 16

 

von-bis

h

Sa 17

 

von-bis

h

So früh 18

von-bis

h

So Abend

von-bis

h

Theke

 

 

Jule

18.00 - 01.00

 

Christina

18.00 - 01.00

 

Jojo

 

 

XXXXXX

XXXXXX

 

1. Bed

 

 

Carmine

19.00 - 02.00

 

Jojo

19.00 - 02.00

 

Svenja

10.00 - 18.00

 

Christina

18.00 - 24.00

 

2. Bed

 

 

Simone (Reservierungen)

 

 

(Reservierungen)

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

Zwischenw/ Frühstücks-concierge

 

 

 

 

 

 

Jojo

 

 

Ari

 

 

1. Küche

 

 

Janosch U

Ari

17.45 - 23.00

 

Thomas/

17.45 - 23.00

 

Ari

08.00 - 15.00

 

Thomas

17.00 - 23.00

 

2. Küche

 

 

Nils U

Lea S.

18.30 - 22..00

 

Marie

18.30 - 22..00

 

Laura

8.00 - 14.00

 

XXXXXX

XXXXXX

 

3.Küche*

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

 

 

 

Felix

 

 

Felix

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oktober 2020

Mo 19

von-bis

h

Di 20

von-bis

h

Mi 21

von-bis

h

Do 22

von-bis

h

Theke

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ Carmine

19.00 - 24.00

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Jojo

19.30 - 23.00

 

1. Bed

 

 

Jette

18.00 - 24.00

 

Svenja

18.00 - 24.00

 

Jojo

18.00 - 01.00

 

Ari

18.00 - 01.00

 

2. Bed

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ/MQ

19.45 - 23.30

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Zwischen welt

 

Ari

 

 

Ari

 

 

Christina

18.30 - 22.30

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

1.Küche

 

 

Nils U

Janosch

17.45 - 23.00

 

Janosch

17.45 - 23.00

 

Nils U

17.45 - 23.00

 

Thomas

17.45 - 23.00

 

2.Küche

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

MQ/KQ Thomas

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

 

Marie

18.30 - 22.00

 

3.Küche*

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ Marie/ Lea S.

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

 

 

 

Tobi

 

 

Tobi

 

 

Christina

 

 

 



 



 



 

Oktober 2020

Fr 23

 

von-bis

h

Sa 24

 

von-bis

h

So früh 25

von-bis

h

So Abend

von-bis

h

Theke

 

 

Jule

18.00 - 01.00

 

Christina

18.00 - 01.00

 

Jojo

 

 

XXXXXX

XXXXXX

 

1. Bed

 

 

Carmine

19.00 - 02.00

 

Jojo

19.00 - 02.00

 

Simone

10.00 - 18.00

 

Christina

18.00 - 24.00

 

2. Bed

 

 

Simone (Reservierungen)

 

 

(Reservierungen)

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

Zwischenw/ Frühstücks-concierge

 

 

 

 

 

 

Jojo

 

 

Ari

 

 

1. Küche

 

 

Janosch

17.45 - 23.00

 

Ari

17.45 - 23.00

 

Thomas /

08.00 - 15.00

 

Janosch

17.00 - 23.00

 

2. Küche

 

 

Nils U

18.30 - 22..00

 

Lea S.

18.30 - 22..00

 

Laura

8.00 - 14.00

 

XXXXXX

XXXXXX

 

3.Küche*

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

 

 

 

Felix

 

 

Felix

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oktober 2020

Mo 26

von-bis

h

Di 27

von-bis

h

Mi 28

von-bis

h

Do 29

von-bis

h

Theke

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ Carmine

19.00 - 24.00

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Jojo

19.30 - 23.00

 

1. Bed

 

 

Jette

18.00 - 24.00

 

Svenja

18.00 - 24.00

 

Jojo

18.00 - 01.00

 

Ari

18.00 - 01.00

 

2. Bed

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ/MQ

19.45 - 23.30

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Zwischen welt

 

Ari

 

 

Ari

 

 

Christina

18.30 - 22.30

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

1.Küche

 

 

Nils

17.45 - 23.00

 

Janosch

17.45 - 23.00

 

Nils

17.45 - 23.00

 

Thomas

17.45 - 23.00

 

2.Küche

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

MQ/KQ Thomas

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Lea S./

 

18.30 - 22.00

 

3.Küche*

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ Marie/ Lea S.

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

 

 

 

Tobi

 

 

Tobi

 

 

Christina

 

 

 



 



 



 



 

Oktober 2020

Fr 30

 

von-bis

h

Sa 31

 

von-bis

h

 

 

 

 

 

 

Theke

 

 

Jule

18.00 - 01.00

 

Christina U

Ari

18.00 - 01.00

 

 

 

 

 

 

 

1. Bed

 

 

Carmine

19.00 - 02.00

 

Jojo

19.00 - 02.00

 

 

 

 

 

 

 

2. Bed

 

 

Simone (Reservierungen)

 

 

(Reservierungen)

 

 

 

 

 

 

 

 

Zwischenw/ Frühstücks-concierge

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Küche

 

 

Janosch

17.45 - 23.00

 

Thomas

17.45 - 23.00

 

 

 

 

 

 

 

2. Küche

 

 

Nils

18.30 - 22..00

 

Marie

18.30 - 22..00

 

 

 

 

 

 

 

3.Küche*

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

 

 

 

Felix

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Das wichtigste zum Winterplan in aller Kürze (genauere Erläuterungen gibt es dann bei der Teamversammlung am Samstag 10.Oktober):

 

- Der Plan geht davon aus, dass sich Corona nicht besonders auf die Gästezahlen auswirkt. (Das heißt im Lauf des Winters kann es auch größere Veränderungen geben)

 

- Bei Schichten über 6 Stunden muss eine Pause von 30 Minuten eingelegt werden (bitte auch im Dienstplan entsprechend dokumentieren) Bei Schichten die über 8 Stunden (max 10 Stunden) gehen muss eine Pause von 45 Minuten eingelegt werden.

 

- Sonntags gibt es zunächst von 15.00 bis 17.00 Uhr eine Küchenpause

 

- Freitags und Samstags kommt die zweite Bedienung nur bei größeren Reservierungen

 

- am Samstag 10 Oktober um 12.00 Uhr Teamversammlung (bezahlte Arbeitszeit, verpflichtend) Themen hierzu folgen in den nächsten Tagen.

 

 

Winter 2020

Mo

von-bis

h

Di

von-bis

h

Mi

von-bis

h

Do

von-bis

h

Theke

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ Carmine

19.00 - 24.00

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Jojo

19.30 - 23.00

 

1. Bed

 

 

Jette

18.00 - 24.00

 

Svenja

18.00 - 24.00

 

Jojo

18.00 - 01.00

 

Ari

18.00 - 01.00

 

2. Bed

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ/MQ

19.45 - 23.30

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Zwischen welt

 

Ari

 

 

Ari

 

 

Christina

18.30 - 22.30

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

1.Küche

 

 

Nils

17.45 - 23.00

 

Janosch

17.45 - 23.00

 

Nils

17.45 - 23.00

 

Thomas

17.45 - 23.00

 

2.Küche

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

MQ/KQ Thomas

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Lea S./

Marie

18.30 - 22.00

 

3.Küche*

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

KQ Marie/ Lea S.

 

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

XXXXXXX

XXXXXXX

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

 

 

 

Tobi

 

 

Tobi

 

 

Christina

 

 

 

 

 

 

Fr

 

von-bis

h

Sa

 

von-bis

h

So früh

von-bis

h

So Abend

von-bis

h

Theke

 

 

Jule

18.00 - 01.00

 

Christina

18.00 - 01.00

 

Jojo

 

 

XXXXXX

XXXXXX

 

1. Bed

 

 

Carmine

19.00 -02.00

 

Jojo

19.00 - 02.00

 

Svenja/ Simone

10.00 - 18.00

 

Christina

18.00 - 24.00

 

2. Bed

 

 

Simone (Reservierungen)

 

 

(Reservierungen)

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

Zwischenw/ Frühstücks-concierge

 

 

 

 

 

 

Jojo

 

 

Ari

 

 

1. Küche

 

 

Janosch

17.45 - 23.00

 

Thomas/ Ari

17.45 - 23.00

 

Thomas /

Ari

08.00 - 15.00

 

Janosch/ Thomas

17.00 - 23.00

 

2. Küche

 

 

Nils

18.30 - 22..00

 

Lea S./ Marie

18.30 - 22..00

 

Laura

8.00 - 14.00

 

XXXXXX

XXXXXX

 

3.Küche*

 

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

XXXXXX

XXXXXX

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sonstiges

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Putzen

 

 

 

 

 

Felix

 

 

Felix